В Counter-Strike модели оружия можно заменить, переписав файлы новой модели поверх файлов, находящихся в вашем каталоге counter-strike.
Файлы с расширением .MDL (файлы модели).
v_*.mdl - оружие, которое вы будете видеть в своей левой руке.
v_*_r.mdl - оружие, которое вы будете видеть в своей правой руке.
w_*.mdl - оружие, которое вы будете видеть лежащим на земле.
p_*.mdl - оружие, которое вы будете видеть в чужих руках.
Папка моделей оружия(пример): C:\Program Files\Valve\cstrike\models файлы .mdl
Все остальные файлы помещаем и заменяем там же.

Спрайты заменяем в папке cstrike\sprites файлы .spr
Звуки оружия заменяем в папке cstrike\sound\weapons файлы .wav
Прочие радиокоманды расфасовываем по принадлежности(например, radio-радиокоманды, hostage-заложники).
Карты помещаем в cstrike\maps файлы .bsp